中新网吉林新闻12月3日电 (谭伟旗)德惠市拥有全国首个县级“中国食品名城”的美誉。当地大力发展乡村产业，国家级肉鸡现代农业产业园创建工作顺利启动，新型城市央厨供应链、肉鸡三产融合示范园等项目年底可投产达效，2024年农产品加工业规上产值可突破百亿元。
12月2日，记者走进德惠，近距离感受当地与“食”俱进的景象。
走进位于德惠市朱城子镇的一家食品公司，在观赏长廊可以看到，无菌食品生产线上一排排蛋黄派在传送带上匀速移动，从原料加工到产品包装有条不紊。“我们公司生产的糕点、饼干等产品中，使用了德惠当地的面粉、鸡蛋作为原料，口感非常好。”该公司常务厂长黄金彬介绍说。
据介绍，该公司早在2004年就落户朱城子镇健康食品产业园，建立产品研发中心，组建强大的研发团队，与国内外众多食品行业研究机构密切合作，不断提升产品品质，开发消费者喜爱的新产品，充分带动当地的农副产业及其他产业的发展。
在德惠市新型城市央厨供应链项目可以看到，标准化厂房建设、相关车间器械及火锅食材、烧烤食材生产线等生产设备安装进行得如火如荼。据悉，该项目总投资6.8亿元，总规划占地面积为8.4万平方米，总建筑面积8.84万平方米。
“项目以产品研发，生产加工，产品孵化，仓储配送，大宗商品采购，供应链金融等服务内容为一体，致力于打造餐饮连锁企业的中央厨房的一站式产业园区。”该项目常务厂长刘鹏程介绍，项目投产后，年产鱼豆花、虾滑、嫩牛肉、预制菜等食材1.8万吨。实现产值10亿元，利税3500万元，新增就业岗位650余人。
走访中记者了解到，德惠市地处黄金玉米带，依托得天独厚的区位优势和丰富的农业资源，大力发展肉鸡养殖产业，形成了一条从种鸡饲养、孵化育雏、饲料供应、标准化养殖、屠宰加工到市场营销的完整产业链条。
在吉林德翔集团记者看到，上料、喂水、调温、控湿、集蛋等只需一键操作，产下的鸡粪也被一车车运到有机肥厂，经过高温发酵变成有机肥料……
该公司董事长高起明介绍，公司以绿色循环模式开展副产物综合利用。“我们把鸡的价值最大化，对环境的影响最小化。把肉鸡当作转化粮食的设备，既能造肉，还可产粪。鸡粪就是营养黑土地这一耕地中的大熊猫的金矿。”
高起明说，公司每到一处发展，都把有机肥厂作为必建、先建项目优先实施，养殖场做到鸡粪不落地，直接运到有机肥厂，堆肥还田，改良黑土地，实现种养结合、绿色循环发展。今年养殖肉鸡6000万只，销售收入超50亿元，直接吸纳就业1670人，间接带动3万余人增收。
眼下正是稻米加工的旺季，在吉林省松江佰顺米业有限公司加工车间，空气中弥漫着稻米醇香的味道，金黄色的稻谷随着传送带进入大型加工设备中，随着自动化生产线马力全开，稻谷经过脱壳、筛选、精深加工等环节变得晶莹剔透、色泽饱满，经过灌装、封袋等环节变成一箱箱包装精美的德惠小町米。
德惠市是黄金水稻生产区，得天独厚的地理环境造就了地产稻米的优良品质。近年来，当地德惠小町大米畅销全国。
“我公司拥有四条国内一流的稻米自动化加工生产线，具备全流程、分段可控检验功能，稻米生产线设备工艺先进，日处理稻谷能力800吨，其中自动化多规格真空包装生产线日产能300吨以上。”该公司基地总经理李少东说，该公司主营产品包括德惠小町大米、小町香米、中科发5、稻花香系列，涵盖各种包装形式和主流规格的产品，满足不同渠道客户的市场需求。
据介绍，该公司渠道销售网络覆盖全国29个省市地区，并与60余家500强企业和知名企业达成战略合作，产品曾出口哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦等地。
德惠市的现代农业与食品加工产业正携手并进，共同推动县域经济高质量发展。从精细研磨的稻米到自动化饲养的肉鸡，正逐步形成以绿色、健康、智能为特征的现代产业体系，为乡村振兴和经济转型升级提供了有力支撑。(完)
