市民在益食号智惠食堂取餐。 李依南 摄
作为《2024年建设幸福长春行动计划》20项、51件具体实事之一，“敬老餐厅”项目正在长春市各社区落地生根，为老年人提供便利的餐饮服务。
全市已建敬老餐厅300余家
25日，记者来到位于净月高新区福祉街道中信社区的益食号智惠食堂。刚步入大门，一阵诱人的饭菜香扑鼻而来。橙白相间的墙面与富有热带风情的绿色植物，为食堂增添了几分生机与活力。食堂内部装饰简约而不失格调，几组设计独特的白色S形沙发，显得空间十分宽敞明亮。食堂设有24小时自助取餐区、休息区和水吧，并配置了老花镜、急救药箱等适老化物品。
记者注意到，该食堂打饭采取自助形式，按重量计费。餐盘内置智能芯片，将托盘放在指定区域，便可自动计算出相应菜品中的营养成分，帮助老年人选取菜品。不仅如此，食堂还配有专业营养师，为老年人的健康生活保驾护航。
“这里饭菜种类丰富，而且价格实惠、干净，我和孙子吃着也放心！”家住附近的市民孔铁军一边品尝菜肴一边对记者说。
吉林省益食号餐饮管理有限公司负责人那宇晨表示，食堂以健康、惠民为理念，以线上订餐、预约净菜等特色形式，为全年龄段居民提供全年无休的就餐服务，并为60岁以上的老年人提供9折优惠。
“我们按照政府引导、社会参与、市场运作的模式，以优质服务提升广大老年人的获得感和幸福感。截至目前，全市已建设敬老餐厅300余家。”长春市养老管理服务中心主任李诗群介绍说，为方便老年人使用敬老助餐卡，他们推广上线了“吉通生活”微信小程序，扩展线上充值、线上结算等功能。
打通助餐服务“最后一米”
发展老年助餐服务，是民生大事。长春市以《关于加快推进养老服务高质量发展的实施意见》为引领，构建以敬老餐厅管理办法、实施方案、考评细则为支撑的“1+3”老年助餐服务政策体系，并提出了优先就餐、优惠价格、优待服务举措，各敬老餐厅都设立敬老专区，优先为老年人提供就餐服务；原则上，老年人用餐价格不得高于原菜品价格的90%，鼓励餐厅根据年龄段给予老年人更大优惠；社工和志愿者为行动不便的老人提供送餐服务，全力打通助餐“最后一米”。
打造各具特色的就餐主题场景，营造尊老敬老爱老的氛围，为老年人提供如家一般的就餐体验。全市敬老餐厅统一编码管理，在室外醒目位置加挂“敬老餐厅”标识，对老年人用餐区域、餐厅出入口、卫生间等显著位置进行适老化改造。市民政局还深挖社会资源助力敬老餐厅建设，指导基层利用住宅小区配建社区居家养老服务用房、国有闲置用房等房屋，通过签订合作协议、授牌经营等方式，初步形成了“养老用房建设、餐饮企业合作、企业食堂开放、养老机构示范、小区物业参与”等长春特色模式。目前，月均用餐老年人超过3万人次。
力争今年年底实现社区层面全覆盖
长春市把敬老餐厅建设融入居家和社区基本养老服务提升行动，按照谋划一批、储备一批、建设一批的原则，市区统筹设计，部门协调联动，街道社区分级建设，健全完善老年助餐服务体系。统一敬老餐厅标识、适老化设施、敬老专区专席、服务协议、推荐套餐、优惠优待标准，优先为老年人提供服务，老年助餐服务质量明显提升。市民政局综合考虑各区域老年人口密度、人口规模、就餐需求、服务半径等因素，科学规划敬老餐厅数量和布局，建成敬老餐厅已覆盖100余个街道(乡镇)。同时，支持城市社区引进“中央厨房”，配置移动送餐车，鼓励商场、超市餐饮档口广泛开展老年助餐服务。
敬老餐厅智慧化服务管理元素，让老年人有更多信息化就餐感受。设置敬老助餐卡，实现敬老餐厅“一卡通用”；发布敬老助餐电子地图，实现敬老餐厅信息“一键可查”；开通96668服务热线，实现服务问题“一号可询”；开发敬老助餐管理平台，实现敬老餐厅运营“一网统管”。
下一步，长春市将在老年助餐服务扩面增量上寻求新突破，力争到今年年底，实现社区层面全覆盖，让老年人获得感成色更足、幸福感更可持续、安全感更有保障。(完)
【原标题：守护敬老餐厅里的幸福“食”光】
