中新网吉林新闻3月20日电 (龙安)为提高绿园区内餐饮服务食品安全水平，增强餐饮服务从业人员的食品安全意识，规范餐饮服务食品加工操作过程，全力保障人民群众的饮食安全，近日，长春市市场监督管理局绿园分局召开全区餐饮服务食品安全工作会议，辖区内大型酒店、宾馆、-澳门太阳集团2007773官网食堂和供餐单位的负责人和从业人员参加会议。
据了解，此次会议传达了各级关于加强餐饮服务食品安全监管工作的相关精神，对辖区内餐饮服务环节食品安全工作进行了部署，要求各单位要强化风险防范意识，落实好主体责任，落实各项规章制度，强化食品安全责任制，确保辖区内-澳门太阳集团2007773官网和餐饮服务单位食品安全。
该分局副局长陈玉成就《餐饮服务食品安全操作规范》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》对各单位参会人员进行了培训，用通俗生动的语言讲解了餐饮服务环节食品安全知识和操作要求。
通过这次培训，丰富了参训人员的餐饮服务食品安全知识，进一步提升了经营者责任意识、自律意识和食品安全水平。
下一步，该分局将进一步加强餐饮服务环节监督检查力度，全力筑牢食品安全防线，切实保障群众饮食安全。(完)
(图片来源：长春市市场监督管理局绿园分局/供图)
（来源：中新网吉林）
(编辑：王思博)
